吮指虾
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幸骑蜗牛追导弾
众所周知虾的营养价值很高，有补气益肾的功效。就是不太容易入味，做之前把虾背剪开，就解决了入味难的问题
时间: 10-30分钟
食材
明虾
400g
花椒大料
适量
葱姜蒜
适量
食用油
适量
酱油
适量
料酒
适量
番茄酱
适量
白沙糖
适量
步骤
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1. 把虾须剪掉，把虾背剪开去除虾线，也容易入味 -
2. 锅放适量油小火炒香花椒大料
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3. 放入虾不停翻炒
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4. 虾变色放入葱姜蒜炒匀
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5. 放入料酒酱油炒匀
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6. 放入适量番茄酱炒匀
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7. 放入适量白沙糖炒匀
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8. 放入适量水炖两分钟
-
9. 放入适量鸡精提鲜
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10. 收汁出锅装盘
小贴士
无
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