腊肠炒角瓜
1.6万热度
158收藏
收藏
|
谁予琴乱绮玉
家里剩了半个角瓜，中午用什么消耗掉这个哪？家里现有的材料集合到一起，做一道美味的五彩杂蔬菜。哈哈！味道好极了！
时间: 10分钟内
食材
腊肠
100g
角瓜
100g
油
适量
盐
适量
青椒
50g
胡萝卜
30g
香菇
30g
葱姜
适量
醋
适量
步骤
-
1. 备齐材料。 -
2. 葱姜丝备用。
-
3. 肠切片。
-
4. 锅中放油，葱姜爆锅。
-
5. 肠片炒香菇、胡萝卜。
-
6. 加入青椒片炒熟。
-
7. 加入角瓜片炒匀。
-
8. 加一点醋、盐，防止角瓜软烂。
-
9. 成品图。
-
10. 成品图。
小贴士
角瓜容易软烂，加醋能保持口感脆爽。
-
热门菜谱
-
洋葱炒牛肉
84收藏382.6万热度 -
辣炒花甲
26收藏316.3万热度 -
萝卜丝素馅包子
120收藏313.3万热度 -
酸辣土豆丝
68收藏252.8万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度