茄汁虾
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纯白梦枫
这个茄汁虾是自己随意做的 一直不太会做海鲜之类的东西 因为不太喜欢吃 所以才会这样 不过做出来的味道却是出乎我的意料的
时间: 10-30分钟
食材
大虾
300g
鸡蛋
2个
油
30ml
盐
10g
白糖
5g
番茄
2个
料酒
5ml
步骤
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1. 先把大虾收拾干净 -
2. 水烧开之后稍微煮一下
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3. 鸡蛋打散
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4. 大虾过鸡蛋液
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5. 放油锅炸好出来
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6. 重起油锅，将番茄倒入翻炒，成番茄酱状直接浇在大虾上面就可以
小贴士
也可以不用过鸡蛋的