茄汁虾
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X教授exclusive
虾营养丰富，味道鲜美，平时都会做盐水虾或红烧虾，这次做了茄汁虾，味道棒棒的。
时间: 10-30分钟
食材
虾
15只
西红柿
1个
油
适量
盐
适量
番茄酱
1勺
白糖
1勺
步骤
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1. 虾洗净，剪掉虾须。 -
2. 西红柿洗净去皮切块。
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3. 虾放入锅中滑油至变色取出。
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4. 另起锅放入番茄酱和白糖炒几下。
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5. 加入西红柿翻炒，将西红柿铲碎炒至浓稠。
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6. 加入虾翻炒。
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7. 炒至酱汁包裹住虾，加入盐调匀即可。
小贴士
加入西红柿后要将西红柿铲碎炒成酱汁。
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