酥肉烩豆芽
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一碗
民间用绿豆芽同鲫鱼炖服，治乳汁不下。绿豆芽榨汁，加白糖代茶饮，治尿路感染、小便赤热、尿频等症。绿豆芽其性凉、味甘无毒，能清署热、调五脏、解诸毒、利豆芽尿除湿，可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦。高血压和冠心病患者，夏季可常食素炒绿豆芽。从而增加原有氨基酸含量。含有纤维素，若与韭菜同炒或凉拌，用于老年及幼儿便秘，既安全又有良效
时间: 10分钟内
食材
酥肉
100g
油
适量
盐
适量
干花椒
适量
大蒜
适量
绿豆芽
适量
步骤
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1. 准备好干花椒 -
2. 炸好的酥肉
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3. 大蒜切成片
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4. 锅里下油，放入大蒜片和干花椒爆香
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5. 放入酥肉翻炒一分钟
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6. 在放入豆芽大火翻炒，调入盐 ，鸡粉翻炒起锅
小贴士
酥肉可以换成肉丝等其他的肉类