魔芋炒老鸭
4.2万热度
105收藏
收藏
|
洃小胖子子
这道菜是湖南邵阳县的一道常见的菜,是老公的小姨做给我的,鸭子是外婆养的,特意从邵阳给我捎过来的,老鸭配魔芋,我觉得魔芋更好吃,嘻嘻
食材
鸭子
半只
魔芋
1块
油
适量
盐
适量
生姜
适量
干辣椒
适量
步骤
-
1. 先把鸭肉中的肥肉炒一下,逼出油
-
2. 放入鸭肉翻炒
-
3. 放入干红辣椒翻炒
-
4. 放入生姜翻炒
-
5. 放入魔芋翻炒
-
6. 放入适量的盐
-
7. 放入生抽
-
8. 放入水,煮开
-
9. 然后放入小锅中,电磁炉上炖
小贴士
鸭子比较难熟,所以一般至少要炖半个小时
-
这道菜的其他做法
-
魔芋烧老鸭
22收藏7.8万热度 -
川味魔芋啤酒鸭
176收藏9.6万热度 -
魔芋烧腊鸭
95收藏11.2万热度 -
芋艿老鸭煲
19收藏18.9万热度 -
【香辣魔芋炒肉】健康美味下饭菜
7收藏12.4万热度