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营养蛋包
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有腹肌visa
很有营养的一道花样早餐,材料可以晚上准备好,早上直接取来包。很简单,也很快速,也很讨得孩子的喜欢。你何不试试呢!
时间: 10分钟内
食材
五花肉
100g
香油
适量
生抽
适量
花椒粉
适量
胡椒粉
适量
水淀粉
适量
鸡蛋
2个
香菇粉
适量
步骤
  • 1. 五花肉中放入香油、生抽、花椒粉、胡椒粉、香菇粉拌匀备用。
  • 2. 鸡蛋两个搅拌均匀。
  • 3. 蛋液中加入适量水淀粉搅匀。
  • 4. 热锅凉油,摊好薄薄的蛋饼备用。
  • 5. 用大小适中的碟子压出圆形,可用剪刀协助。
  • 6. 取蛋皮包入肉馅,封口。
  • 7. 开锅大火蒸10分钟,ok!
小贴士
1.不要放盐,生抽的味道刚刚好。
2.蛋液中加水淀粉,摊的蛋饼会更有韧劲。
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