金瓜腰果
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ferry买醉
这种小金瓜鲜嫩清香,松脆爽口,不仅味美可口,而且营养丰富,除了有人体所需要的多种维生素外,还含有易被人体吸收的磷、铁、钙等多种营养成分,又有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的作用,对老年人高血压、冠心病、肥胖症等,有较好的疗效。和腰果搭配在一起,不仅增加了口感,还增加了营养,非常不错!
时间: 10-30分钟
食材
小金瓜
200g
腰果
100g
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
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1. 食材准备好
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2. 小金瓜去皮去瓤切成片
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3. 葱切片备用
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4. 锅里放油,放入葱花爆香
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5. 先把切好的金瓜片倒入翻炒 一下
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6. 然后在放入腰果翻炒
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7. 出锅时加盐调味即可
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8. 金瓜腰果就好了
小贴士
小金瓜有一种粘液,炒的时候易粘锅,建议在烹饪过程中加少许水