小酥肉炒毛豆
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醉江南倦客傲凝
最近迷上了小酥肉,真的非常好吃,今天用来和毛豆一起烧,特意加了些五香粉来呼应小酥肉,非常好吃哦。五香粉超市有买小包的,2元一小袋,够用很久,很方便
时间: 10分钟内
食材
小酥肉
200g
葱
3g
毛豆
400g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡粉
适量
五香粉
适量
步骤
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1. 毛豆剥成毛豆米,洗净沥干水分
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2. 葱切葱花
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3. 热锅冷油爆香葱花
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4. 放入毛豆米翻炒
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5. 加入生抽,水,五香粉翻炒,焖煮至熟,收汁
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6. 加入小酥肉翻炒均匀,加盐和鸡粉调味
小贴士
小酥肉最后放,会保持外衣的酥脆