鲜辣鸭锁骨
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旧情衰纪
鸭锁骨为鸭子的锁骨部分，肉少，制作的时候容易入味，非常适合制作下酒小菜哦。鲜辣鸭锁骨，鲜香可口，色泽亮丽，越啃越有味道哦。
时间: 10-30分钟
食材
鸭锁骨
600g
小米椒
20g
油
适量
盐
适量
味精
适量
酱油
适量
料酒
适量
步骤
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1. 鸭锁骨剁成块，焯水 -
2. 锅烧热，放少许油
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3. 放入鸭锁骨翻炒，喷料酒去腥
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4. 放入酱油增色
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5. 放入小米椒和开水煮15分钟
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6. 水煮快干时，调味
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7. 翻炒均匀
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8. 盛出，慢慢享用
小贴士
小米椒也可以用油煸香会更辣哦。
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