烤羊排
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七色花爱恋雨阳
很喜欢自己拿着小刀在烤全羊的时候片着吃，很过瘾，冬天找不到这样的地方去吃烤全羊了，想要解馋，就得自己动手解决了，耗费30个小时精心腌制的羊排，烤出来那叫一个香喷喷~自己动手丰衣足食！想要吃的跟我来！
时间: 1-2小时
食材
羊排
1扇
韩式烧烤酱
200g
孜然粉
1小勺
生姜粉
1小勺
蒜粉
1小勺
盐
1小勺
五香粉
1小勺
辣椒面
1小勺
步骤
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1. 准备好羊排，追求完美的TX洗一下，我没有洗，洗过的肉不好吃。 -
2. 准备腌料，混合上述所有调料，拌均。
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3. 用刷子均匀的刷把酱料刷到羊排上。
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4. 用叉子使劲的扎一扎，以便能够更好的入味。然后，把羊排放到冰箱里冷藏放至30个小时左右。
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5. 将腌好的羊排入预热好的烤箱，选择炙热风扇助力炙烤模式，烤15分钟就可以。
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6. 好了，拿小刀片着吃吧！
小贴士
我的烤箱比较大，功能也相对的多一些，烤肉的时候选炙热风扇助烤模式，能够保证食物整个表面均匀烧烤，而又能锁住水分从而保持食物的鲜嫩。所以这个烤的特别快，通常是削上面一层吃，吃完了再送进烤箱里面烤。