香烤牛排
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西柚和柑橘
烤牛排还是笫一次做，见过很多贴都是以辣为主，我不擅长吃辣，所以根据自己的喜好来腌制牛排，这牛排肉身很厚，怕不容易入味，就在肉上切几刀使其入味，虽然笫一次做买相不咋滴，但味道很不味，这肉很厚吃起来好爽
时间: 1-2小时
食材
牛排
1000g
洋葱
1只
盐
适量
黄酒
适量
姜
适量
葱
适量
花椒
适量
柠檬汁
适量
红米粉
适量
步骤
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1. 牛排 -
2. 牛排洗净，在牛排上切上几刀腌制时容易入味
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3. 牛排放入盆中，放上姜丝
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4. 放适量黄酒
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5. 放入洋葱
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6. 放上葱
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7. 放入适量花椒
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8. 再放适量的盐
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9. 然后放适量柠檬汁
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10. 最后进行拌匀
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11. 拌好的牛排放入保鲜袋，然后放入冰箱冰冷藏一晚上
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12. 第二天取出在牛排上涂上红米粉，烤盘铺上锡纸放上牛排
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13. 烤箱230度预热5分钟，上下烤30分钟
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14. 30分钟后取出再放在烤架上烤30分钟，中间15分钟翻一下，小心烫
小贴士
无