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榨菜汤
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每次蒸米饭,都要做汤。今天孩子要喝榨菜汤,便搭配肉丝,做了这份香喷喷的榨菜汤,配着米饭,来一碗,很不错呢!
时间: 10-30分钟
食材
榨菜
50g
猪肉
50g
适量
适量
小葱
适量
适量
酱油
适量
水淀粉
适量
青蒜
适量
步骤
  • 1. 榨菜一包
  • 2. 精肉切丝
  • 3. 葱切碎
  • 4. 坐锅,放油,爆香葱碎
  • 5. 倒入肉丝炒熟
  • 6. 放榨菜翻炒均匀
  • 7. 添适量清水烧开
  • 8. 淋入水淀粉
  • 9. 放盐、醋、酱油调味
  • 10. 出锅后撒点青蒜碎即可
小贴士
榨菜本身含有盐分,放盐要少放。
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