榨菜肉丝汤
9.8万热度
733收藏
收藏
|
瓷匪谢空切
榨菜肉丝汤，一道从小喝到大的汤。现在想想，我学吃辣好像就是从喝榨菜汤开始的。很开胃，很下饭的一道汤，大家可以试试哦！
时间: 10分钟内
食材
榨菜丝
1小包
猪肉丝
50g
青菜
2棵
油
适量
盐
适量
芝麻油
适量
胡椒粉
适量
葱花
适量
步骤
-
1. 准备好材料。肉丝用料酒腌好 -
2. 青菜洗净后剖开，1棵剖成4-5瓣
-
3. 肉丝下锅炒至变白
-
4. 加水。大火烧开
-
5. 放入青菜
-
6. 放入榨菜丝。大火烧开，放入胡椒粉、盐调味
-
7. 出锅。撒上葱花，滴一些芝麻油，完成
小贴士
由于榨菜是咸的，所以调味时要注意，根据口味放盐，也可不放。