板栗冬菇扇骨汤
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幸骑蜗牛追导弾
板栗性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。栗子的营养丰富，栗子中还含糖、碳水化合物、淀粉、蛋白质、脂肪，尚含有维生素Ａ、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、维生素Ｃ、维生素ＰＰ及无机盐。
时间: 1-2小时
食材
板栗
150克
干冬菇
20克
猪扇骨
350克
蜜枣
1粒
姜
适量
盐
少许
步骤
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1. 准备食材 -
2. 冬菇提前用清水浸泡软，用剪刀剪去根部
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3. 板栗用开水浸泡十分钟，剥去膜
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4. 猪扇骨冷水下锅
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5. 大火煮开焯出血水
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6. 捞出洗干净杂质
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7. 将所有煲汤的材料放入锅内
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8. 加入适量清水
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9. 放入电压力锅底座，盖上盖按煲汤功能即可
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10. 时间到汤好，等降压即可打开调入少许盐就可以享用啦！
小贴士
猪扇骨冷水下锅煮开焯出血水，洗干净杂质再煲汤。
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