汤河粉
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哑铃segment
河粉原料是大米，将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状即成。手工制成的河粉色白，近来也有店家在其中加入各种蔬菜汁或者水果汁，制成五颜六色的河粉。
时间: 10分钟内
食材
河粉
500g
熟油
适量
豉油
适量
汤
适量
步骤
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1. 锅内烧水。 -
2. 水沸后下入河粉。
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3. 用筷子搅散，让河粉在水里浸2分钟。
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4. 2分钟后捞起。
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5. 加入熟油和豉油拌均匀。
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6. 加入汤即可吃用。
小贴士
河粉不要在水里浸太久，不然粉会烂的。