白萝卜大骨汤
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妄熙迟
白萝卜顺气大骨补钙,没事了炖一锅滋补养颜的汤水也不错!味道清淡不腻,营养丰富,适合有老人和孩子的家庭!来试试吧~第二天一定是神清气爽的!
食材
猪腿骨
1根
白萝卜
半根
水
适量
盐
适量
姜
适量
八角
适量
步骤
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1. 白萝卜洗净去皮
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2. 萝卜切片(稍厚一点)
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3. 猪腿骨洗净
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4. 开水焯熟去血沫
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5. 白萝卜、猪腿骨、姜片、八角一起放入砂锅,大火烧开后转小火煲30分钟
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6. 加适量盐起锅即可——靓汤出锅啦!
小贴士
猪腿骨要先在开水里煮一下去血水,这样在煲汤的时候锅里就不会有浮沫了。