糖姜玫瑰炖桃胶
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银耳汤
秋天换季，人会感觉上火、口干舌燥、心情烦焖，除了克制自己的脾气，多看点良心剧琅琊榜之类的，不妨再来点清润的靓汤甜品，我一直觉得食物会给人带来好心情，至少在我身上百试不爽
食材
桃胶
30g
糖姜
30g
玫瑰花
5g
蜂蜜
10ml
步骤
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1. 准备原料 -
2. 桃胶放入清水中浸泡24小时，至完全泡发
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3. 用清水清洗几遍，去除杂质
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4. 放入砂锅中，加入清水
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5. 放入糖姜和玫瑰花
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6. 大火烧开转小火炖煮
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7. 炖煮40分钟后即可关火，待晾凉后加入适量蜂蜜即可食用
小贴士
1、桃胶必须浸泡一天一夜以上，完全泡发才可以使用，泡发后的桃胶体积膨胀几十倍
2、姜糖、玫瑰等原料随个人喜好放入，还可以换成冰糖或者菊花都可以
3、桃胶比较耐煮，如果不喜用砂锅，可以换成高压锅更省时省事
2、姜糖、玫瑰等原料随个人喜好放入，还可以换成冰糖或者菊花都可以
3、桃胶比较耐煮，如果不喜用砂锅，可以换成高压锅更省时省事
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