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杏鲍菇粉丝汤
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晏柴后来你不在
红薯粉对我个人来说,是百吃不厌的一种食物。下到鱼汤里,下到火锅里,或者直接煮,再加一点调料,都很好吃。杏鲍菇和粉丝一起煮,不知道有没有人试过,我觉得非常好吃。
时间: 10-30分钟
食材
红薯粉丝
200g
杏鲍菇
150g
适量
适量
五花肉
100g
生姜
20g
步骤
  • 1. 粉丝用温水泡开,杏鲍菇洗净切片,五花肉洗净切丁,生姜洗净切片。
  • 2. 起油锅,将生姜和肉丁炒香。
  • 3. 往锅中加入适量清水。
  • 4. 水开后,下入泡好的粉丝。中火煮3分钟。
  • 5. 粉丝快熟的时候,下入杏鲍菇。大火煮开,中火煮3分钟左右。加入适量食盐,拌匀,即可出锅。
小贴士
水不要煮太干,否则容易粘锅。
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