金针菇猪腰汤
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小汤圆gnaw
金针菇是我家的最爱，不管凉拌还是烧汤都非常好吃，爽脆鲜美，搭配肉类就更加美味，今天加了猪腰进去，更能强身健体哟，喜欢的亲也可以试试这样吃。
时间: 10-30分钟
食材
金针菇
250g
猪腰
1个
油
适量
盐
适量
姜
适量
味精
半勺
葱
适量
料酒
半勺
步骤
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1. 准备一把新鲜的金针菇。 -
2. 金针菇撕散洗净。
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3. 准备一个猪腰。
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4. 猪腰切片，用盐，料酒、姜丝掩一会。
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5. 锅加水，放入油和姜丝。
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6. 烧开后，加入金针菇。
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7. 煮上一分钟。
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8. 加入猪腰同煮。
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9. 加盐，味精调味。
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10. 起锅装碗，撒上香葱。
小贴士
1、金针菇要撕散洗干净沙子。
2、猪腰要去掉里面的白色筋膜，以免有臊气。
3 、猪腰先用盐料酒姜丝腌一会，方便入味和去腥。
2、猪腰要去掉里面的白色筋膜，以免有臊气。
3 、猪腰先用盐料酒姜丝腌一会，方便入味和去腥。