红豆薏米红薯汤
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少女摘泥泥
哥哥去了趟大新(大新县和越南接壤),带回了一些红薯,还很神气地告诉我这是越南的红薯,我看着跟中国的红薯也没什么区别呀,说不定越南的红薯还是中国传过去的呢……
时间: 10-30分钟
食材
红豆
60g
薏米
50g
红薯
400g
水
适量
冰糖
适量
步骤
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1. 提前一晚上将红豆和薏米泡水。
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2. 准备2个红薯。
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3. 将红豆倒入电压力锅里。
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4. 倒入薏米。
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5. 红薯去皮后切小块。
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6. 将红薯块倒入锅中。
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7. 加入适量的水。
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8. 放入适量的冰糖。
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9. 选择“煮粥”,至程序完成自动泄压后就可以开锅食用了。
小贴士
绿豆与薏米提前浸泡,比较容易煮透,口感绵软点。也可以煮熟后再加入白糖。