香芋肉骨汤
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钊运晟践
香芋中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。这道【香芋肉骨汤】是我儿子最最最最最最喜欢吃的一道家常美食呢。。。
食材
香芋
410g
肉骨
565g
葱花
适量
盐
适量
料酒
适量
步骤
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1. 食材：香芋、肉骨（已焯水）、葱花 -
2. 将香芋去皮洗净。
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3. 放在案板上切开。
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4. 随后，将切好的香芋和焯好的的肉骨下入高压锅中。
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5. 接着，加适量的料酒。
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6. 加入一些清水。
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7. 盖上盖烧煮20分钟，关火。
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8. 焖至没气后开盖。
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9. 然后，加适量的盐。
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10. 调味翻匀。
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11. 最后，盛出装入大碗中，搁入葱花，即成。
小贴士
家常菜，随意做。
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