鸭蛋大白菜肉骨汤
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volunteer唯美
寒冷的冬天来了，一碗热腾腾的肉骨汤是最好不过了。。。
时间: 1-2小时
食材
肉骨
545g
大白菜
270g
鸭蛋
3只
油
适量
盐
适量
料酒
适量
味精
适量
步骤
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1. 食材：肉骨（已清洗焯水）、大白菜（已清洗切开）、鸭蛋 -
2. 将已焯好的肉骨下入电饭锅中。
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3. 接着，加适量的清水。
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4. 加适量的料酒。
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5. 盖上盖，插上电源按好2小时煮汤功能进行工作。
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6. 烧锅倒油烧热，打入鸭蛋两面煎一下盛出，待用。
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7. 接着，离煮汤还差30分钟时开盖，合入切开的大白菜和煎好的鸭蛋搅动一下。
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8. 继续盖上盖再煮。
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9. 然后，工作完毕跳的保温时。
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10. 开盖，加适量的盐。
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11. 加适量的味精。
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12. 调味搅匀即成。
小贴士
随意做