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白菜西红柿疙瘩汤
4.8万热度
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spiral任性
这道疙瘩汤,做法简单,清淡爽口,可以当做早餐
时间: 10分钟内
食材
白菜
100g
西红柿
1个
虾皮
15g
面粉
30g
适量
胡椒粉
适量
香油
适量
步骤
  • 1. 将大白菜切细丝、西红柿去皮切块,虾皮洗净。
  • 2. 锅内放入适量水烧开,放入白菜丝。
  • 3. 再次烧开后放入虾皮、少许盐、白胡椒粉,煮两分钟。
  • 4. 放入西红柿再煮两分钟。
  • 5. 面粉放入碗内,接在水笼头下,利用细小的水滴,用筷子搅成很小的面疙瘩。
  • 6. 加入面疙瘩,搅开,再煮两分钟,关火,淋几滴香油出锅。
小贴士
建议西红柿去皮。
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