甜玉米鲜菇汤
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咖啡斩之碎梦喟
我每周都会去两次一个比较远的菜市场，那里菜式比较多，而且新鲜，可以选择的东西也多，我最喜欢买一些新鲜的菇类回来，可以做菜也可以煮汤，非常的鲜美。
时间: 10-30分钟
食材
杏鲍菇
300g
甜玉米
1条
油
适量
盐
适量
菜心
适量
红葱头
适量
生姜
适量
鸡精
适量
芝麻油
适量
步骤
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1. 准备好所用食材。 -
2. 把甜玉米切薄片，杏鲍菇切长段。菜心洗净备用。
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3. 把姜切片，红葱头切圈，下油锅爆香。
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4. 把爆好的姜葱连油一起加入煮锅中，加入适量清水大火烧开。
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5. 把玉米加入锅中。
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6. 跟着加入杏鲍菇，大火煮10分钟。
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7. 把菜心下锅。
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8. 接着调入适量盐。
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9. 加入半勺鸡精，煮至青菜变软即可。
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10. 最后淋入芝麻调味油增进香味。
小贴士
生滚汤所用的食材最好是切薄一些，煮好后水量一般变化不太大，按需加水，锅中食材大火煮熟即可。