鸭血粉丝煲
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忧伤market
在外出去逛街，总喜欢吃一碗鸭血粉丝汤。常吃鸭血有滋补养血的功效，今天在家也好好学一学在外面吃的味道。
食材
熟鸭眕
50g
鸭肠
50g
油豆腐
50g
粉丝
50g
香菜
50g
鸭血
100g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 准备的材料。 -
2. 鸭血放入开水锅中焯一下捞出洗净切块。
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3. 锅中少许油，煸香葱姜。
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4. 放入油豆腐和鸭血。
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5. 加入熟鸭眕，鸭肠，粉丝和适量水烧开。
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6. 加入盐和胡椒粉调味即可。
小贴士
买来的鸭血先要放入开水中焯一下再切块烧。