串烧两兄弟
1.5万热度
159收藏
收藏
|
彰远铡
第一次看到这个小吃,我想肯定不好吃呢,这甜甜咸咸的,好奇怪呀,抱着试试看的想法试着做了次,好吃得超出了我的想象呢。试试看吧,你会喜欢的哦。
食材
糯米粉
200g
酱油
2大勺
白砂糖
2大勺
水
90g
玉米粉
6g
温水
120g
步骤
-
1. 糯米粉加温水,版揉均匀后揉成米团,分割成15克左右一个的小剂子,搓圆
-
2. 丢入滚水中以中小火煮至糯米丸子浮起后再煮一分钟
-
3. 捞起丢入冰水中,浸泡五分钟,沥干备用
-
4. 水入锅
-
5. 加酱油
-
6. 加入细砂糖、玉米粉,拌匀后以小火持续搅拌,至呈透明浓稠状即可
-
7. 泡好的丸子用竹签两个一组串起来
-
8. 沾上咸甜酱汁
-
9. 静置一分钟,略微凝固即可食用
小贴士
1、丸子放入开水锅中,煮至浮起即可用漏勺捞起控水。
2、咸甜汁的制作需保持小火,并持续搅拌,煮至透明浓稠即可。
2、咸甜汁的制作需保持小火,并持续搅拌,煮至透明浓稠即可。
-
这道菜的其他做法
-
和菓子丸子三兄弟(超简单
6收藏11.9万热度 -
奔跑吧,兄弟
42收藏1.8万热度 -
熊肉串烧
157收藏1.4万热度 -
多彩牛排串烧
152收藏9.4万热度 -
鸡肉串烧
107收藏9.7万热度
-
热门菜谱
-
茄子饺子(超简单)
177收藏420.2万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
红薯麻团
18收藏234.8万热度 -
玉米面发糕
28收藏169.6万热度 -
大闸蟹
738收藏167.6万热度
相关菜谱
-
鸭菌串串烧
灭绝师太liner6.8万热度95收藏 -
串烧西兰花
tangle清瘦11.3万热度130收藏 -
万能千层酥皮 红豆/朗姆苹果派 酥皮蛋糕 丹麦串烧 一方通用
美人鱼rigorous12.9万热度15收藏 -
串烧鹌鹑蛋
场控男帝乘13.8万热度18收藏 -
缤纷三明治串烧
漫天蒲公英辛6.1万热度28收藏 -
美味串烧
税彦地平线的忧伤2.6万热度196收藏 -
串烧鱿鱼
顾留芳Fffff1.8万热度148收藏 -
【西洋参老鸭汤】【芋头烧鸭】一只鸭烧两道大菜,一点都不浪费!
坁美丽的谎言奚的13.7万热度26收藏