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玉米面果子
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嫪恋instructor
金黄的玉米面果子,好吃又好看!大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!
时间: 10分钟内
食材
白面
250g
玉米面
250g
发酵粉
3g
白糖
适量
步骤
  • 1. 玉米面和面粉1:1的比例,加白糖,看个人口味了!
  • 2. 温水把发酵粉和开。
  • 3. 用筷子搅拌着和面,这样省的手上沾了好多!
  • 4. 面团和的比较软点!
  • 5. 和好后发酵一个小时
  • 6. 用筷子挑开面里都是蜂窝状就说明发酵好了~!切记
  • 7. 把发好的面,搓成大条,压扁,成了照片上的样子
  • 8. 用刀子,把压扁的面团,切成长小果子的坯子,长方形的,中间切一下。
  • 9. 锅里到油烧开,把小果子放进去炸到两面金黄就好了~
小贴士
小果子的坯子,中间用刀划一下!炸出来效果更好啊!
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