菠菜卷饼
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菠菜榨汁和在面里，烙几张颜色鲜活的春饼，卷上肉与菜，用力咬上一大口，满嘴尽是春天的味道。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
300g
油
适量
盐
适量
菠菜汁
200ml
香肠
100g
鸡蛋
4个
莴笋
100g
步骤
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1. 菠菜洗净榨汁 -
2. 菠菜汁加面粉揉成菠菜面团
-
3. 面团搓成长条
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4. 切成小剂子按扁
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5. 擀开
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6. 放入电饼铛两三分钟，烙时要勤翻面，看两面微微焦斑，都鼓起小泡来即可
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7. 烙好的样子
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8. 等依次烙完，卷上喜欢的菜就可大饱口福了
小贴士
和好的面团要偏软一点
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