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金枪鱼芝士鸡蛋菠菜卷
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栾杀戮天下
那天在麦德龙看到有现成的菠菜薄饼出售，感觉很不错，就买了一包回来！
第二天早上就利用手头上现在的材料做出了这道手卷，真的很不错，味道很赞，感觉也非常的有营养啊！
一岁多的儿子也老是抢着要吃，呵呵！
时间: 10分钟内
食材
菠菜薄饼
2张
菠菜
适量
鸡蛋
2个
水浸金枪鱼
适量
早餐芝士片
适量
油
适量
盐
适量
步骤
  • 1. 菠菜洗净，锅中煮开水，水开后下一点油，盐，然后下菠菜焯熟；焯好的菠菜沥干水份，切成小段；
  • 2. 金枪鱼沥干水份备用；
  • 3. 不粘锅烧热，把菠菜卷两面都烤热一下备用；
  • 4. 然后准备蛋饼产，鸡蛋两个，先打散一个成蛋液，加入少许油和盐，然后下锅摊成蛋饼，后再下另一个，也摊成蛋饼备用
  • 5. 把摊好的蛋饼放在菠菜卷上；
  • 6. 把菠菜段放上蛋饼上面；再放入金枪鱼；
  • 7. 芝士片切成小片，也排入其中；
  • 8. 如图，上下两边都往里折，用手固定住；
  • 9. 然后从左或者从右边往里卷，就成手卷了，如图所示！做好的手卷可以直接食用或者切段食用。
小贴士
做这样的小点心很简单，有什么材料都可以用，不拘一格啊！
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