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鸡蛋炒油条
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雁云霸气四溅
油条是中国人早餐首选品种之一,家中早餐时候往往会剩下一些油条,拿来做黄瓜拌油条、鸡蛋炒油条是我家常处理这些剩油条的方法。
时间: 10分钟内
食材
油条
300g
适量
适量
鸡蛋
适量
蒜苗
适量
步骤
  • 1. 原料图片
  • 2. 油条切小段
  • 3. 鸡蛋液加盐打散,蒜苗摘洗干净切段
  • 4. 鸡蛋液炒凝固捣碎
  • 5. 放入油条炒匀
  • 6. 再放入蒜苗炒均匀
  • 7. 装盘
小贴士
因为油条本身有咸味、鸡蛋液也加了盐,在炒制过程中不需要再放盐
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