寿司
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刚毅
在饭店吃过不同口味的寿司，自己在家第一次做。
用家里现有的食材，也一样做出美味的寿司。
喜欢的亲试试吧。超简单。
用家里现有的食材，也一样做出美味的寿司。
喜欢的亲试试吧。超简单。
时间: 10-30分钟
食材
米饭
100g
白糖
适量
白醋
适量
鸡蛋
1个
紫菜
1张
黄瓜
50g
火腿肠
40g
黑芝麻
适量
步骤
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1. 提前焖好一锅米饭。 -
2. 白糖加入到适量的白醋里，做成寿司醋。
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3. 鸡蛋打入碗中，打散。
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4. 鸡蛋液倒入平底锅中。
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5. 一面煎定型后翻至另一面，继续小火煎。
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6. 煎好的蛋皮切成条。
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7. 将黄瓜切成条。
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8. 将火腿肠切成细条。
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9. 将做好的寿司醋倒入米饭中。
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10. 再散上黑芝麻，搅拌均匀。
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11. 将一张紫菜铺在寿司帘上。
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12. 将米饭均匀铺在紫菜上。
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13. 在依次放上黄瓜条，火腿肠条，鸡蛋条。
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14. 从下往上卷。
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15. 卷至最后，用力握一下。
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16. 打开寿司帘。
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17. 切均匀的几小段即可食用。
小贴士
1、寿司醋可以在超市买现成的，也可以按白糖和白醋1:1比例调制。
2、焖米饭时加入适量的玉米粒，口感好。
2、焖米饭时加入适量的玉米粒，口感好。