1. 把材料准备好，这些是我买的牌子

2. 倒入130G牛奶

3. 把秤归零，倒入60G椰浆

4. 再加入90G淡奶油

5. 然后再加入30G细砂糖，如果想甜点，可以放到40G，根据各人喜欢，30G糖是淡淡的甜味

6. 在锅里放入水，微开后，把椰奶浆放入，我用的是电磁炉，火力一般控制在1300度，大概五到六分钟，一边加热一边搅拌，直至糖完全溶化就可以了，拿出来放一边

7. 拿另一个碗，倒入10G鱼胶粉，加15-20克左右的开水，快速搅拌至完全溶解

8. 趁着椰奶浆还热，马上把鱼胶液倒入椰奶浆中，并一边倒一边不停搅拌，直至完全溶合即可，然后放一边，冷却后放冰箱大概二到三个小时

9. 凝固后，可以拿出来切成小块状，用小碗装着吃