椰汁糕，又名椰子奶冻
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vocabulary豆浆
醇香丝滑的椰浆遇见香纯可口的牛奶，华丽转身成为椰汁糕，又名椰子奶冻
时间: 10-30分钟
食材
椰浆
150ml
白砂糖
60g
纯牛奶
500ml
吉利丁粉
20g
椰蓉
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 奶锅倒入白砂糖，加入牛奶
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3. 小火加热，快要沸腾时候停火
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4. 稍稍放凉，倒入吉利丁粉和椰浆，充分搅拌
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5. 倒入保鲜盒，冷藏3-4小时
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6. 切成格子状
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7. 均匀沾上椰蓉
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8. 尽情享用
小贴士
没有吉利丁粉可以用25g吉利丁片代替，白砂糖用量建议不超过75g，甜度适中
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