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香炸胡萝卜盒子
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老石头弓打恒
香炸胡萝卜盒子,葱香味浓美味好吃。酿肉类的美味是人们喜欢吃的菜肴,也是我家爱吃的家常菜,酿肉可根椐食材做出不同美味,不同款式的酿肉,各家有各家的方法,方法不同,味道也不一样。平常做的是茄子酿肉,我们这里吃茄子的季节过去了,想吃酿肉类的,家里正好有一个红萝卜就用红萝卜做了这道香炸胡萝卜丸子。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
300g
红萝卜
300g
适量
适量
香葱
适量
生粉
适量
步骤
  • 1. 食材; 红萝卜一个,香葱和猪肉和许。
  • 2. 肉剁成肉泥,香葱切末,红萝卜切片,两片为一片。
  • 3. 肉泥加生粉和盐拌匀待用,
  • 4. 切好的红萝卜片酿进肉泥。
  • 5. 酿好的红萝卜,
  • 6. 裹上面糊,
  • 7. 下入八成热的热油锅里,
  • 8. 油炸,
  • 9. 翻面,
  • 10. 炸熟透炸香,
  • 11. 沥油即可。
小贴士
喜欢吃更脆的就再多炸片刻会更脆。
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