炸红萝卜盒子
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伤情undertaking
酿肉类的美味是人们喜欢吃的菜肴，也是我家爱吃的家常菜，酿肉可根椐食材做出不同美味，不同款式的酿肉，各家有各家的方法，方法不同，味道也不一样。平常做的是茄子酿肉，今天家里正好有一个红萝卜，就用红萝卜做了这道香炸胡萝卜盒子。
时间: 10-30分钟
食材
红萝卜
300g
猪肉
200g
油
适量
盐
适量
十三香
适量
酱油
适量
鸡蛋
1个
面粉
适量
步骤
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1. 将肉剁碎 -
2. 加盐、酱油、十三香和鸡蛋拌成肉馅
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3. 红萝卜洗净去皮
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4. 切成两片连在一起的盒子
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5. 将肉馅放进切好的萝卜里
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6. 用鸡蛋和面搅成糊状，再将做好的萝卜盒子蘸上面糊。
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7. 炒锅放油烧热，将做好的萝卜放进油锅炸熟。
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8. 香酥可口的萝卜盒子就可以吃了。
小贴士
搅面糊注意不要有小疙瘩。