杏鲍菇鲜香味美，很多人都爱吃，我家里人也都很喜欢吃，很多时候都是炒菜吃，今天我试了一下用脆皮炸鸡粉煎，没想到真的是太好吃了，杏鲍菇有嚼头，混合这炸鸡粉的味儿，真的有点像吃炸鸡腿的感觉呢！
吃这个脆皮杏鲍菇，建议搭配番茄酱，越吃越香啊。我是用煎的，翻面时不小心就会碰掉脆皮，大家也可以油炸，油炸的可以保持脆皮不脱落，卖相好，而且也比煎的省时间。