香煎黑椒杏鲍菇
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海风铱嘫懵懂
这道菜可谓是入门级的一道菜，也许唯一考验厨艺的地方就是刀功，不过自己吃，切厚点薄点都没关系啊。薄点煎的时间短先吃，厚点你可以后吃嘛，哈哈~
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
1个
油
适量
盐
适量
黑胡椒粉
适量
步骤
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1. 杏鲍菇一个，洗净备用 -
2. 杏鲍菇一切两段
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3. 再切成厚薄一致的片
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4. 煎锅放任何一种你喜欢的油，烧热，把杏鲍菇一片片放进去
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5. 当杏鲍菇周边卷起的时候翻面
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6. 撒上少许盐和黑胡椒粉，再煎到边缘卷起，焦黄就可以出锅了
小贴士
如果家里有老人家和小朋友吃，那最好横切成小圆片，这样纤维短，更好咬。