您的位置: 首页>菜谱分类>黑椒杏鲍菇
黑椒杏鲍菇
5.2万热度
166收藏
唐_老鸭
腊八节过后,太原人就忙着准备过年了,气氛一日浓似一日。二十三日要祭灶王,也就是俗称的小年,这一天是不能打扫的,我开始还没注意,儿子把桔子皮扔得满地都是,我叫老公去扫,老公说小年不能扫地,唉,这真是给懒人找了个好借口啊。
这道黑椒杏鲍菇可是我极力推荐的,喜欢黑椒味的亲一定会喜欢这道菜,杏鲍菇单炒是没什么味道的,可用了这个做法,口感特别的脆韧,味道非常好,即便是做家宴,也可以让人有种口味一新的感觉。
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
300g
适量
适量
蚝油
适量
生抽
适量
黑胡椒颗粒
适量
步骤
  • 1. 准备好杏鲍菇。
  • 2. 用削皮刀把杏鲍菇削成薄片。
  • 3. 锅里多倒些油,放入杏鲍菇片。改成中火,用油将杏鲍菇片焖软。
  • 4. 加入蚝油。
  • 5. 加入生抽。
  • 6. 加入黑胡椒颗粒。
  • 7. 加入盐。
  • 8. 盛盘享用吧。
小贴士
1.杏鲍菇非常吸油,油倒少了,一下锅就会被吸干的。
2.菇类本身就有鲜味,所以不需要放味精了。
这道菜的其他做法

黑椒杏鲍菇

147收藏
1.3万热度

黑椒杏鲍菇

159收藏
2.5万热度

黑椒杏鲍菇牛肉粒

170收藏
3.2万热度

黑椒杏鲍菇

142收藏
8.2万热度

黑椒杏鲍菇

708收藏
10万热度
热门菜谱

红枣雪梨小米粥

9707收藏
567万热度

蒸馒头

821收藏
296.8万热度

玉米发糕

21收藏
203.9万热度

金玉翡翠

46收藏
188.9万热度
相关菜谱