西瓜子酥饼
5万热度
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忧伤market
本来想做饼干的，看着出了烤箱的成品，个个笑开了花，就改名称为酥饼吧。香酥的口感很配这个名字的，是一款健康营养的美味小点心。只是剥瓜子仁要费些时间。
时间: 10-30分钟
食材
植物油
40g
白砂糖
40g
面粉
120g
鸡蛋
1个
西瓜子仁
适量
泡打粉
适量
步骤
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1. 称好需要的食材。 -
2. 植物油与白砂糖搅拌均匀。
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3. 打入鸡蛋搅拌均匀。
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4. 筛入面粉、泡打粉搅拌均匀。
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5. 添加西瓜子仁。
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6. 和成面团。
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7. 搓成长方条。
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8. 切成长方形的块，摆入涂了少许油的烤盘中。
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9. 烤盘入烤箱中层，170度，上下加热，16分钟左右烘焙。
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10. 烘焙好的酥饼。晾凉享用，口感更好。
小贴士
酥饼的大小，依据个人偏爱切。
烤箱温度、烘焙时间的设置依据具体情况确定。
烤箱温度、烘焙时间的设置依据具体情况确定。