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黄金甜心煎饼
1.4万热度
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W佛系少女YG
红薯泥中加入了玉米粒,煎制成外脆内棉的薯饼,吃起来也很营养哦!
食材
红薯
250g
中筋面粉
150g
红糖
25g
玉米粒
100g
步骤
  • 1. 番薯去片切薄片放蒸锅中蒸熟。
  • 2. 秤好面粉,红糖和玉米粒。
  • 3. 蒸熟的番薯趁热用叉子压成泥。
  • 4. 先加入面粉拌匀。
  • 5. 加入红糖也拌匀。
  • 6. 放入玉米粒揉匀。
  • 7. 搓成长条状,再切大小适中的挤子。
  • 8. 揉圆压扁待用。
  • 9. 不粘锅抹上一层油,烧热,小火煎至2面微焦即可。
  • 10. 甜甜糯糯夹着玉米粒的【黄金甜心煎饼】
小贴士
只需涂抹一层薄薄的橄榄油来煎即可。
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