喜饼
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镜捞铀导盗
喜饼是我们这里胶东人常做的，我还真不会做，一般都是买来吃，一时心情高兴，也就学习做一下，通过一做知道了还真不好做。样子也不如人家的好，口感上也差一些，但是做了还是要吃掉的，还好做得不多。
食材
面粉
300g
油
40g
糖
60g
酵母
适量
鸡蛋
3个
酸奶
25g
步骤
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1. 油放入盆中 -
2. 加入糖
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3. 打入鸡蛋
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4. 加入酸奶和酵母
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5. 面放入
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6. 和成团
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7. 放到温暖的地方发酵，这是发好了的
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8. 把发好的面放到面板上排气后下成小挤子
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9. 揉圆小挤子，擀成小饼
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10. 放到煎锅中小火慢慢煎
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11. 翻个面再继续煎，当二面金黄后
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12. 然后把饼立起来烙边上，好烫呀，这步很不好完成
小贴士
这个饼最好面要硬点才好吃。