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可可蔓越莓曲奇
1.4万热度
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祈祷
最喜欢吃蔓越莓干,不仅高颜值,而且酸酸甜甜很好吃!直接配黄油饼干底或者是可可曲奇饼干底都超级香呢!
时间: 10-30分钟
食材
黄油
50g
预拌粉
100g
蔓越莓干
适量
清水
15g
步骤
  • 1. 50g黄油切成小块室温软化
  • 2. 用手动打蛋器使劲搅拌,稍微打发成淡黄色
  • 3. 然后一次性放进去所有的100g预拌粉,翻拌一下
  • 4. 加入蔓越莓干
  • 5. 加入15g清水之后揉成一个面团
  • 6. 整理成长条状之后放进冰箱冷冻到硬
  • 7. 切成半厘米厚的薄片,放到烤盘上
  • 8. 烤箱上下火中层,165度十来分钟表面硬了即可!
小贴士
预拌粉里面有糖,不用额外加啦~
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