油炸花生米
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筝语莫挽尤
以前炒花生米的时候总是容易炒糊,回家好好和老妈请教了一下,多放些油炸的花生米,恩,蛮香滴~!
时间: 10分钟内
食材
花生米
400g
油
300ml
盐
适量
步骤
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1. 花生米洗净,沥干水分。
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2. 锅底放油中火加热。
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3. 将花生米倒入油内,频繁的翻炒。
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4. 待花生米的红皮出现裂开的时候即可捞出,沥干油。
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5. 撒入少量盐,搅拌均匀即可。
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花生米凉掉后更酥脆!炸的时候用中火,看到花生皮炸开的时候即可,不然容易发黑。
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