油炸花生米
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筝语莫挽尤
以前炒花生米的时候总是容易炒糊，回家好好和老妈请教了一下，多放些油炸的花生米，恩，蛮香滴~！
时间: 10分钟内
食材
花生米
400g
油
300ml
盐
适量
步骤
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1. 花生米洗净，沥干水分。 -
2. 锅底放油中火加热。
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3. 将花生米倒入油内，频繁的翻炒。
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4. 待花生米的红皮出现裂开的时候即可捞出，沥干油。
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5. 撒入少量盐，搅拌均匀即可。
小贴士
花生米凉掉后更酥脆！炸的时候用中火，看到花生皮炸开的时候即可，不然容易发黑。
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