地瓜排
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长歌飒沓
地瓜营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质，能有交往地为人体所吸收。这个地瓜点心是我很喜欢的。叫红薯点心范围是不是广了些，我还是觉得叫地瓜排很可爱，呵呵。
时间: 10-30分钟
食材
地瓜
200g
面粉
25g
鸡蛋
60g
白糖
适量
黄油
适量
炼乳
适量
芝麻
适量
步骤
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1. 地瓜洗净，上锅蒸熟。 -
2. 蒸熟的地瓜去皮，捣成泥。
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3. 加入适量炼乳搅拌均匀。
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4. 加入黄油、白糖小火烘到发干。
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5. 然后加入适量蛋液。
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6. 放凉以后加入面粉。
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7. 搅拌均匀。
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8. 烤盘刷少许油。做好的地瓜泥捏成长长的地瓜形状。
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9. 然后在表面刷蛋液。
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10. 均匀的撒上芝麻。
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11. 烤箱预热，180度烘烤20分钟左右即可。
小贴士
1.地瓜本身很甜，炼乳可以不加。
2.地瓜泥不好捏的话，可以适当多些面粉。
2.地瓜泥不好捏的话，可以适当多些面粉。