西红柿炖牛肉
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庞院仑缴票
一直都喜欢吃牛肉，今天回到妈妈家，看到冰箱里还有牛肉就拿出来做了、、、、、、
食材
牛肉
200g
西红柿
100g
洋葱
适量
蒜
适量
生抽
适量
盐
适量
步骤
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1. 牛肉洗净切块、洋葱洗净切块、西红柿洗净切块 -
2. 锅热后放油把蒜片、洋葱放入翻炒出香味
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3. 再把牛肉块放入煎炒一下，放些生抽，盐
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4. 炒至牛肉紧实微微出水加炒出香味，加水，煮开，调小火
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5. 盖上锅盖小火炖一个小时即可，
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6. 炖一小时后，把西红柿放入
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7. 翻炒，大火收汁，即可
小贴士
最好用大火炖，这样汁就不易溅出