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萌翻糯米小鸟
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爱热闹disorder
称为Ivan的小鸟成为塞尔维亚代表团参加2012伦敦奥运的吉祥物,Ivan可爱的造型,可爱的形态,让Ivan拥有了多变的造型,网友将其赞为“史上最萌吉祥物”。
这只吉祥物是一种非常罕见的鹰种——格里芬秃鹰,这种鹰种在20年前已经频临灭绝的危险。格里芬秃鹰展翅可达3米,寓意着塞尔维亚奥运健儿在全球最大的体育盛会奥利匹克运动会上,能够展现出一种更快更强飞得更高的状态。你见过这么萌的小鹰么?
看着超级萌的小鸟,就特别喜欢,一直想做的,不过有点复杂,今天做了糯米团子。超萌超果冻哦!
时间: 1-2小时
食材
糯米粉
200g
澄粉
60g
玉米油
适量
南瓜泥
适量
可可粉
适量
红曲粉
适量
抹茶粉
适量
绿豆沙
适量
糖粉
适量
步骤
  • 1. 澄粉开水烫透和澄粉面团,糯米粉加糖粉、玉米油、澄粉面团分别加水和南瓜和成白色面团和黄色面团,取和好的白色面团分别加抹茶粉红、可可粉、红曲粉揉成绿色、棕色、红色面团醒半个小时,我是提前一天和的面团,放在冰箱
  • 2. 取白色面团包入馅料
  • 3. 包好,收口收紧,按照图做出小鸟的头部
  • 4. 用剪刀剪成小鸟的头部样子
  • 5. 取绿色面团包人馅料,做出小鸟的球状身体
  • 6. 小鸟的已经是花椒种子做的,分别做出小鸟各个部位
  • 7. 垫上粽子叶,水开上笼蒸8分钟左右出锅
  • 8. 可爱的小鸟各种的形态,
  • 9. 可爱的小鸟各种的形态,
  • 10. 可爱的小鸟各种的形态,
  • 11. 蒸熟后的超萌的小鸟
小贴士
面团不能太软和,软和蒸出来,就容易塌,形状好看,如果包的时候开裂,可以抹一点水,
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