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白菜烩饼丝
15.4万热度
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精致时光_
自己烙的饼做的烩饼丝,超好吃,我愿和大家一起分享。如果有跟我一样喜欢面食的朋友大家可以照这个方法试一试哦。
时间: 10-30分钟
食材
烙饼
3块
适量
适量
白菜
半颗
鸡蛋
1个
步骤
  • 1. 准备好烙饼。
  • 2. 烙饼切成丝,待用。
  • 3. 准备好鸡蛋,打撒。
  • 4. 白菜切成丝待用。
  • 5. 葱花切成小块待用。
  • 6. 锅加热,放油。
  • 7. 放入葱花炝锅。
  • 8. 放入切好的白菜丝,把白菜炒蔫。
  • 9. 加一大碗水加热。
  • 10. 水开后放入饼丝。
  • 11. 打入蛋液,加盐调味。
  • 12. 水再次开锅后关火,把烩饼放入碗中,加香油调味。
小贴士
饼要切细一点,放水开锅后加饼丝,再次开锅马上关火,要不饼变面糊就不好吃了。
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