冬瓜火腿肠丁
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爱喝酒pumpkin
这道菜是我妈妈先做给我吃的，吃过一次之后觉得很美味，所以就想自己尝试下了。冬瓜作为女孩子来说是美容的佳品，这个季节正是冬瓜大量上市的时候，多吃冬瓜对女孩子来说是很好的。现在在外工作，更是想念家里的味道。这道菜操作简易，
时间: 10分钟内
食材
去皮新鲜冬瓜
200g
火腿肠
1根
油
适量
盐
适量
味精
少许
步骤
-
1. 冬瓜去皮洗净切成薄片状备用。 -
2. 火腿肠切成丁状备用。
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3. 锅中放油烧至7成热，加入冬瓜，翻炒。
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4. 炒至冬瓜快熟的时候加入火腿肠丁，翻炒，加入适当少许盐。
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5. 起锅时加入味精，翻炒，关火装盘。
小贴士
我做这道菜的时候，火有些大了，所以冬瓜特别容易糊掉。
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