香辣豇豆
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俊逸
豇豆我们这也叫长豆角，可以热炒，也可以凉拌，豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲
时间: 10分钟内
食材
豇豆
300g
油
适量
盐
适量
糖
适量
蚝油
适量
生抽
适量
步骤
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1. 豇豆洗净切段 -
2. 锅中放油，放入豇豆
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3. 炸成表面起泡捞出备用
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4. 锅中放油，放入干辣椒，蒜炒香
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5. 放入炸好的豇豆翻炒
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6. 放入生抽
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7. 加入适量的水
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8. 放入蚝油
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9. 放入盐
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10. 放入糖翻炒均匀
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11. 即可出锅装盘
小贴士
炸好的豆角基本已经成熟，不需要炒很长时间
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